Il y a quelques jours sur notre blog de mamans, nous avons inauguré la chouette saison de l’apéro avec des recettes pour « apéro de parents » .
Nous étions tous d’accord, les apéros à n’en plus finir, avec du gras à table et des alcools forts dans nos verres, on n’en veut plus!
Enfin de toute façon, on ne peut plus, rapport à bébé qui se réveillera de toute façon à 6h30, et qui sera en forme (lui) toute la journée…
Cela dit, on est pas contre une petite bière, surtout si elle est choisie par le meilleur Biérologue de France !!
Je vous vois venir, non, je ne divague pas, la preuve :
1/ Oui, biérologue ça se dit, c’est le terme utilisé pour designer une personne qui pratique la biérologie (sans blaaague), également appellée Zythologie, soit, l’étude de la bière. (en savoir plus)
Le biérologue, c’est donc le sommelier de la bière, celui avec qui c’est bien de prendre l’apéro, parce qu’il saura te faire déguster les meilleures bières…
2/ Oui mais voilà, t’en connais pas toi, de Biéro-Zythologue ! Et bien nous, on peut t’en présenter un, le meilleur de France en 2013, et qui t’envoie les meilleures bières chaque mois, directement chez toi !
Ce monsieur, c’est Antoine Vidal :
Antoine Vidal, meilleur biérologue de France 2013. Il vous fait partager ses envies, ses idées ou tout simplement ses coups de cœur.
Faites lui confiance pour vous dénicher de nouvelles bières et découvrir de nouvelles saveurs !
Laissez-vous guider par ses conseils dégustations : la couleur, le nez, le goût et l’association avec des mets sont à découvrir à travers des vidéos didactiques pour goûter ensemble et découvrir vos bières françaises préférées.
3/ Bon alors, on teste ? 😛
Nous avons donc reçu la bière box du mois, et nous avons découvert à l’intérieur 6 bouteilles de 3 crus différents :
Chaque bière est accompagnée d’un sous-bock, au dos duquel se trouve sa fiche explicative :
Pour chaque cru, on apprendra donc :
Son origine : la région, la brasserie, voire même le créateur en personne!
L’avis du biérologue (Antoine bien sûr 😉 )
Les plats avec lesquels la bière se marie le mieux.
Qu’à cela ne tienne, faisons l’expérience !
Je dois dire que personellement, je ne suis pas une consommatrice de bière. Il faut dire que jusqu’à présent, je n’avais pas eu l’occasion de gouter une bière « sélectionnée ». Et finalement, force est de constater que comme pour le vin, il faut savoir choisir son breuvage pour l’apprécier !
Néanmoins, à la lecture des fiches, je suis particulièrement tentée par un cru qui, d’aprés notre ami Antoine, accompagnerait idéalement le magret de canard.
Comme c’est ma viande favorite, et que j’ai justement un magret qui ne demande qu’à être servi ce soir, c’est parti pour une dégustation de choix :
Magret de canard rôti aux pommes, accompagné de La Perle dans les Vignes (Brasserie Artzner, 67).
C’est promis, dans le courant de la semaine, vous aurez la recette 😉
En attendant, faisons le point sur la découverte du jour : Ma Bière Box !
D’abord, ma bière box, c’est un projet novateur et une équipe sympa, et ça, ça compte!
Ensuite, une box permet de tester 3 grands crus avec son amoureux, ou un pote, enfin qui vous voudrez! Et si vous vous donnez la peine de les accompagner des mets recommandés, alors, ça vous fera 3 soirées délices des papilles par mois, c’est plutôt chouette non?
Enfin, grâce à Ma Bière Box, nous allons briller en société !
Quoi, vous aviez déja entendu le mot Zythologie avant cet article?
Avouez le, vous l’avez immédiatement noté pour le ressortir au prochain apéro, n’est-ce pas?
Plus sérieusement, Ma Bière Box, c’est vraiment l’occasion de découvrir la bière, la vraie, avec de bons conseils dégustations, le tout à un prix plus que raisonnable (19,90 euros).
Laissez vous tenter, moi qui pensait ne pas aimer la bière… en réalité, je n’en avais jamais vraiment gôuté, voilà tout !
Allez, allons voir les infos pratiques pour la commande de votre Bière Box : http://www.mabierebox.fr/presentation-et-fonctionnement
Bonne dégustation, et n’hésitez pas à venir nous raconter votre expérience .
A bientôt sur le blog des mamans qui déchirent.
Bonjour
Oui, c’est très bien mais encore faut il recevoir ces bières pour dire ce que l’on pense.
Malgré mes relances, mes appels, aucun contact avec ces gens !!
C’est une arnaque !!
je fais une dernière réclamation et je vais leur faire de la publicité !!!!
Bonjour, qu’on soit bien d’accord : je suis cliente! Je ne suis pas ma bière box! Il ne fait pas vous énerver ici 😉