La nice cream, cette glace minute sans produits laitiers, séduit par sa simplicité et ses nombreuses variantes.
Elle est facile à préparer, délicieuse et ne nécessite aucune sorbetière.
Qu’est-ce que la nice cream ?
La nice cream est une glace minute principalement composée de rondelles de banane congelées et mixées.
Elle exclut les produits laitiers d’origine animale, mais peut tout de même être préparée avec du lait ou de la crème animale si souhaité.
Le résultat est une glace ultra-crémeuse et personnalisable avec divers fruits, cacao, épices ou toppings gourmands.
Ce dessert est non seulement délicieux mais aussi sain, car il ne contient que des fruits, sans graisses saturées ni sucres ajoutés.
Pour ceux qui n’aiment pas le goût de la banane, rassurez-vous : la banane ne se sent pas, surtout lorsqu’elle est associée à des saveurs plus marquées.
Ainsi, la nice cream est parfaite pour tous les palais.
Comment préparer de la nice cream ?
La préparation de la nice cream commence par la congélation de rondelles de banane épluchée, quelques heures à l’avance.
Une bonne astuce est de toujours avoir un sac de rondelles de bananes surgelées dans votre congélateur.
Ensuite, il suffit de mixer les bananes avec les autres ingrédients de votre choix.
Vous pouvez facilement trouver le reste des ingrédients dans votre corbeille à fruits ou vos placards.
Pas besoin de sorbetière, un simple mixeur suffit pour obtenir une texture crémeuse.
C’est un dessert rapide, facile et adaptable à vos envies du moment.
Des recettes de nice cream faciles
Nice cream aux myrtilles : mixez des rondelles de bananes congelées avec des myrtilles et du yaourt à la noix de coco.
Ajoutez des myrtilles fraîches, des graines de chia et des fleurs de lavande comestibles en topping.
Nice cream aux fraises : mixez des bananes congelées avec des fraises et du yaourt végétal, puis ajoutez des morceaux de fraises et des pistaches hachées pour plus de gourmandise.
Nice cream aux prunes : mixez des bananes congelées avec des prunes bien mûres et du lait végétal.
Ajoutez des morceaux de prunes fraîches après mixage.
Nice cream au chocolat : mixez des bananes congelées avec du cacao en poudre et du lait d’avoine, puis ajoutez des framboises pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Pour plus d’inspiration, voici quelques variantes de nice cream à essayer :
- Nice cream mangue et ananas
- Nice cream avocat et citron vert
- Nice cream coco et fruits rouges
- Nice cream menthe et chocolat
En explorant ces recettes, vous découvrirez un monde de saveurs et de textures, tout en restant fidèle à un mode de vie sain.
La nice cream est bien plus qu’une simple glace, c’est une invitation à la créativité et à la gourmandise.
Alors, quelle recette allez-vous essayer en premier ?
