A la découverte de la Spiruline,
cette algue aux 1000 vertus !
Il y a quelques semaines, nous avons été contactée par le laboratoire PhycoBiotech, qui souhaitait nous faire découvrir la Spiruline, une algue aux pouvoirs, non pas magiques, mais tout à fait exceptionnels.
Phyco Biotech est un laboratoire situé en petite Camargue, à Lunel, et créé par Février 2011 par trois experts dans la culture de micro algues :
Leur innovation ? L’enrichissement de la spiruline en oligo-éléments tels que le Fer, le Silicium ou le Sélénium. Cette gamme de produit est brevetée. Elle a été soigneusement conçue par les chercheurs de PhycoBiotech, en collaboration avec les Facultés de Médecine et de Science de Montpellier ainsi que l’INSERM.
Phyco Biotech cultive la spiruline dans des serres à l’abri de la pollution extérieure, pour produire une spiruline de grande qualité :
Quels sont les vertus de la spiruline ?
D’après Wikipédia, voici ce qu’il faut retenir, au sujet de la spiruline :
La spiruline est un aliment bactérien qui est obtenu à partir de cyanobactéries du genre Arthrospira, elle est utilisée comme complément alimentaire mais aussi comme aliment, notamment traditionnellement par les Kanem du Tchad.
La spiruline contient des éléments essentiels pour la santé humaine. C’est un aliment non traditionnel.
Elle contient en moyenne 60 % de protéines végétales (51–71 % selon le stade physiologique et la période de récolte) pour une digestibilité de 60 % chez l’homme2.
La spiruline contient également des vitamines : A, E, D, B1, B2, B3, B6, B7, B8, K et du bêta-carotène.
La spiruline est aussi constituée de minéraux et d’oligo-éléments : calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, cuivre, manganèse, chrome, sodium, potassium et sélénium.
La spiruline n’est pas une plante. Elle est cependant très riche en chlorophylle et en phycocyanine qui sont des pigments. Ces derniers, par leurs propriétés, vont donner à la spiruline une couleur bleu-vert. Mais ils ont aussi d’autres rôles : la chlorophylle favoriserait notamment l’absorption du fer dans le sang[réf. nécessaire]..
Des enzymes sont contenues dans la spiruline dont la plus importante est la superoxyde dismutase (SOD) qui contient du fer.
Pour finir, cette cyanobactérie contient des acides gras essentiels : oméga 6, acide gamma-linolénique. L’acide gamma-linolénique est contenu en grande quantité et permet une menstruation normale et régulière et permet aussi de réguler le taux de cholestérol à un niveau correct.
A la lecture de cet article, notre intérêt à découvrir la spiruline est évidement piqué au vif ! Et à la lecture de la documentation des laboratoires PhycoBiotech, nous avons encore plus envie de vérifier par nous même.
Voilà ce que la spiruline contient, en comparaison avec les autres aliments :
– 6,8 fois plus de calcium que le lait
– autant de magnésium que le germe de blé
– 7,3 fois plus de protéines que le tofu (et 3 fois plus qu’un steak)
– 15 fois plus de béta-carotène que la carotte
– 35 fois plus de fer que les épinards, 11 fois plus que les lentilles
– 2,5 fois plus de vitamine B12 que le foie.
Ca semble juste incroyable, non ? En tout cas, nous avons bien entendu accepté de tester la gamme de compléments alimentaires à base de spiruline proposée par les laboratoires PhycoBiotech .
– Solution Spiruline Vitalité
– Solution Spiruline Articulations
– Solution Spiruline Vitalité
– Solution Spiruline Minceur
Nous voilà donc lancées dans cette découverte et dans quelques semaines, nous vous livrerons tout le détail de notre testde la Spiruline !
La bonne nouvelle, c’est que l’une d’entre vous va elle aussi avoir la chance de tester la gamme de compléments alimentaires PhycoBiotech .
A gagner : un pack découverte Spiruline (valeur 80 euros)
1 Solution Articulations
1 Solution Minceur
1 Solution Vitalité
1 Solution Tonus
Concours :
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